Sambal Goreng Kentang Telur Puyuh. Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh, teri dan banyak lagi. Nah buat kamu yang ingin mencoba membuatnya saat Lebaran.
Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka.
Dari sekian banyak teman nasi tersebut, kali.
Goreng kentang setengah matang, tiriskan, lalu sisihkan.
Lagi mencari inspirasi resep sambal goreng kentang telur puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang telur puyuh yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang telur puyuh, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal goreng kentang telur puyuh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh, teri dan banyak lagi. Nah buat kamu yang ingin mencoba membuatnya saat Lebaran.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal goreng kentang telur puyuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal Goreng Kentang Telur Puyuh memakai 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Goreng Kentang Telur Puyuh:
- Ambil 1/2 kilo kentang.
- Ambil 12 butir telur puyuh.
- Siapkan 4 buah tahu coklat.
- Gunakan 6 butir bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 3 buah cabe rawit merah.
- Gunakan 10 buah cabe merah besar.
- Siapkan 1 batang sereh kecil.
- Gunakan 1 cm lengkuas.
- Ambil 1 lembar daun salam.
- Ambil 2 lembar daun jeruk kecil.
- Ambil Secukupnya garam, gula, dan totole.
Masukan telur puyuh, tambahkan santan, aduk sampai mengental. Masukan kentang goreng, garam dan kecap manis, aduk rata. Hidangkan dengan nasi dan irisan tomat 🙂. Resep cara memasak Sambal goreng Krecek Telur Puyuh, kuliner Khas daerah Yogyakarta - Bagi yang ingin menikmati gizi tinggi sekaligus bernostalgia.
Cara membuat Sambal Goreng Kentang Telur Puyuh:
- Blender cabe merah besar, bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit merah..
- Potong kentang dadu kecil, potong tahu coklat sesuai selera, rebus telur puyuh..
- Goreng kentang sekitar 20 menit, lalu goreng juga telur puyuh yg telah direbus tadi..
- Tumis dalam minyak yg agak banyak (5-6 sendok makan minyak) bumbu yg sudah diblender dengan lengkuas, daun jeruk, daun salam, dan sereh hingga wangi. Lalu masukan air 1 gelas kecil air putih.
- Masukan kentang goreng, telur puyuh goreng dan potongan tahu cokelat. Beri gula, garam dan totole. Aduk hingga merata. Jangan lupa koreksi rasa.
- Aduk hingga mengental dan air mulai surut. Sambal goreng siap di sajikan dengan nasi hangat..
Citarasa yang dijanjikan dari resep sambal goreng kentang telur puyuh ini juga nggak akan bikin kamu kecewa. Tuang telur puyuh sudah dibersihkan ke dalam bumbu. Tumis hingga warna berubah jadi merah. Aduk pelan-pelan supaya telur puyuh tidak hancur. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal goreng kentang telur puyuh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!