42. Roti sobek coklat. Roti Sobek Coklat Keju dengan Metode "Water Roux". Beberapa kali saia bebikin aneka roti asal cemplang cemplung bahan aja hasilnya oke juga, tapi kali ini menggunakan water roux ato biang ternyata hasilnya cepet kalis dan lebih lembut rotinya ya Mom. Roti isi krim, selai, dan cokelat ala brand ternama seindonesia.
Roti sobek sudah menjadi salah satu variasi roti yang paling digemari oleh masyarakat.
Mulai dari roti sobek manis, roti sobek isi coklat, hingga roti Kali ini, tim Resep Baking Tokowahab.com akan memberikan Anda resep variasi roti sobek, yaitu roti sobek isi coklat.
Roti sobek isi coklat +resep isian coklat lumer.
Sedang mencari inspirasi resep 42. roti sobek coklat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 42. roti sobek coklat yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Roti Sobek Coklat Keju dengan Metode "Water Roux". Beberapa kali saia bebikin aneka roti asal cemplang cemplung bahan aja hasilnya oke juga, tapi kali ini menggunakan water roux ato biang ternyata hasilnya cepet kalis dan lebih lembut rotinya ya Mom. Roti isi krim, selai, dan cokelat ala brand ternama seindonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 42. roti sobek coklat, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 42. roti sobek coklat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 42. roti sobek coklat yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 42. Roti sobek coklat memakai 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 42. Roti sobek coklat:
- Siapkan Bahan.
- Sediakan 250 gr terigu pro tinggi (sy pake komachi).
- Sediakan 50 gr gula pasir.
- Ambil 4 gr ragi instan.
- Gunakan 15 gr susu bubuk.
- Ambil 2 butir kuning telur.
- Gunakan 115 ml susu cair fullcream, dingin.
- Gunakan 50 gr butter.
- Sediakan Olesan.
- Gunakan 3 sdm susu cair + 1 sdm susu bubuk.
- Ambil Secukupnya madu.
- Siapkan Isian.
- Ambil Nutella atau Ovomaltine atau meses.
Penjelasannya agak rinci ya untuk cookers yg masih pemula agar lebih bisa dimengerti. Roti sobek kukus karakter isi selai coklat homemade. Pengin baking tapi ngga punya oven?? Jangan galau ya,bikin aja roti sobek kukus.enak.
Cara menyiapkan 42. Roti sobek coklat:
- Panaskan oven suhu 200dc selama 10 menit sebelum loyang masuk ke oven yaa.
- Campur terigu, susu bubuk, ragi instan. Masukkan kuning telur satu persatu sambil diaduk atau pake mixer heavy duty. Tambahkan susu cair secara bertahap sampai tercampur rata dan setengah kalis..
- Masukkan mentega, uleni atau mixer sampai kalis elastis. Tutup dalam wadah menggunakan wrap plastik atau kain bersih selama sekitar 1 jam atau mengembang 2x. Berat adonan sekitar 530 gr.
- Bagi adonan menjadi 16 buah, kisaran @33. Bulatkan sampai halus permukaan adonan, diamkan 15 menit tertutup.
- Gilas masing2 adonan kemudian masukkan isian coklat secukupnya. Bulatkan kembali dan tata rapi dalam loyang. Sy menggunakan loyang diameter 24cm yaa. Oiya, sebelum ditata dalam loyang, siapkan alas n pinggiran loyang dengan baking paper.
- Tutup loyang dengan kain atau wrap plastik, proofing selama 45 - 1 jam. Olesin permukaan adonan dengan campuran susu cair dan susu bubuk, gunaka kuas halus. Masukkan ke dalam oven, turunkan suhu menjadi 190dc, panggang selama 15min.
- Keluarkan dari oven, oles dengan madu secukupnya. Selamat mencoba 🥰.
Roti Sobek Porsinya pas untuk berbagi dan praktis untuk menemani perjalanan Anda, rasa perpaduan unik isi cokelat dan selai buah. Varian : Cokelat, Cokelat Sarikaya, Cokelat Stroberi, Cokelat Blueberry Cokelat Keju Untuk informasi selengkapnya dapat dilihat di kemasan produk. Resep Roti Sobek Isi Cokelat No Ulen. Roti sobek ini sangat cocok disantap buat temen ngopi dikala hujan. Cara membuat roti sobek ini gampang banget, roti no ulen, jadi cuma diaduk-aduk menggunakan sendok atau spatula.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 42. roti sobek coklat yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!