Roti goreng isi coklat tanpa ulenan dengan metode autolisis. Kali ini aku bikin roti dengan metode autolisis atau autolyse. donat tanpa ulen tanpa mixer tanpa cetakan ! Roti goreng merupakan roti yang digoreng dengan minyak, mentega dan diisi dengan berbagai varian rasa seperti cokelat, keju, dan lainnya.
Goreng adonan roti dengan menggunakan frying fat seperti Goodfry Minyak Padat (lihat di Lazada DISKON) supaya hasilnya lebih mengembang dan renyahnya tahan lama.
Roti goreng yang biasa disebut di Jawa Timur, khususnya di Surabaya, disebut juga Odading atau kue bantal di daerah Jawa Mungkin sekarang ini agak sulit menemukan jajanan yang satu ini.
Nah kalau kamu ingin bernostalgia dengan roti goreng tanpa isi.
Sedang mencari inspirasi resep roti goreng isi coklat tanpa ulenan dengan metode autolisis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti goreng isi coklat tanpa ulenan dengan metode autolisis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kali ini aku bikin roti dengan metode autolisis atau autolyse. donat tanpa ulen tanpa mixer tanpa cetakan ! Roti goreng merupakan roti yang digoreng dengan minyak, mentega dan diisi dengan berbagai varian rasa seperti cokelat, keju, dan lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti goreng isi coklat tanpa ulenan dengan metode autolisis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan roti goreng isi coklat tanpa ulenan dengan metode autolisis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat roti goreng isi coklat tanpa ulenan dengan metode autolisis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Roti goreng isi coklat tanpa ulenan dengan metode autolisis memakai 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Roti goreng isi coklat tanpa ulenan dengan metode autolisis:
- Siapkan 250 gram tepung terigu (cakra).
- Gunakan 1 bks susu bubuk kemasan kecil.
- Siapkan 50 gram margarin.
- Gunakan 4 sdm gula.
- Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk.
- Sediakan 1 butir telur.
- Gunakan 1 sdm ragi istana.
- Gunakan 110 ml air dingin.
- Gunakan Sejumput garam.
- Sediakan Isian.
- Siapkan Selai coklat.
Roti Srikaya Kukus Tanpa Mikser Teknik Autolysis. Cara Membuat Roti Tawar Super Lembut. Resep Roti Sobek Oven Tangkring Metode Autolisis. Roti goreng isi coklat tanpa ulenan dengan metode autolisis.
Cara membuat Roti goreng isi coklat tanpa ulenan dengan metode autolisis:
- Campurkan semua bahan tepung, susu bubuk, gula, vanili, telur, ragi dan air kecuali margarin dan garam. Uleni menggunakan tangan sampai semua bahan tercampur rata..
- Jika semua bahan sudah tercampur atau setengah kalis masukkan margarin dan garam. Uleni lagi sampai adonan tidak tertalu lengket di wadah..
- Jika adonan sudah tidak terlalu lengket di wadah. Siapkan wadah baru yg sudah di olesi dengan minyak goreng kemudian masukkan adonan tadi di wadah yg sudah di olesi minyak dan diamkan selama 30menit dan di tutup dengan kain usahakan tidak ada udara yg masuk.
- Setelah 30menit. Adonan mengembang dan kempeskan agar udara dalam adonan keluar. Dan sekarang adonannya sudah kalis elastis tanpa harus capek mengulenin. Bagi2 adoan menjadi beberapa potongan kecil dan beri isian coklat lalu bulat2kan. Lakukan sampai semua adonan habis..
- Adonan yg sudah di beri isian, tutupi lagi dengan kain dan diamkan selama 15-20menit..
- Setelah 15-20menit. Siapkan wajan untuk menggoreng. Gunakan api kecil dan goreng roti dengan sekali balikan. Jangan di bolak balik agar tidak banyak menyerap minyak. Jika sudah kecokelatan angkat dan tiriskan.
- Agar lebih cantik taburi atas roti dengan gula halus. Roti goreng enak di nikmati dengan teh hangan. Selamat mencoba.
Habis ngeliat roti gorengnya mba Nada Arafah auto kepengan juga. Roti goreng coklat kan enaknya dimakan pas panas-panas ya, jadi coklatnya masih meleleh gitu. Karena kalo beli biasanya udah pada dingin, the best option is. Saya mencoba resep roti tawar isi coklat. Setelah itu, masukkan coklat batang yang sudah dipotong kecil pada roti tawar secukupnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Roti goreng isi coklat tanpa ulenan dengan metode autolisis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!