Choco Mochido (Mochi Donut). Mochikoもち粉 is a type of glutinous rice flour (or sweet rice flour) made from mochigome which is glutinous short-grain Japanese rice. Both mochiko and shiratamako are glutinous rice flour and used in similar purposes, but they do differ in texture and flavor. This Mochi Recipe with Mochiko Flour is my mom's recipe.
It's not every day that a confectionery managed to impersonate the toroidal granddaddy of sweet dessert, and pulled it off so.
Basic Savory Mochi (Age Mochi) chowhound.com. granulated sugar, mochiko, kosher salt, water.
Baked Red Velvet Mochi Mochi Donuts La Fuji Mama.
Lagi mencari ide resep choco mochido (mochi donut) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal choco mochido (mochi donut) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari choco mochido (mochi donut), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan choco mochido (mochi donut) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Mochikoもち粉 is a type of glutinous rice flour (or sweet rice flour) made from mochigome which is glutinous short-grain Japanese rice. Both mochiko and shiratamako are glutinous rice flour and used in similar purposes, but they do differ in texture and flavor. This Mochi Recipe with Mochiko Flour is my mom's recipe.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah choco mochido (mochi donut) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Choco Mochido (Mochi Donut) menggunakan 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Choco Mochido (Mochi Donut):
- Siapkan Bahan A.
- Ambil 30 gr tepung ketan putih.
- Ambil 3 sdm susu cair (saya pakai yang coklat).
- Ambil Bahan B.
- Ambil 40 gr margarin (cairkan).
- Gunakan 1 butir telur.
- Gunakan 120 ml susu cair (saya pakai yang coklat).
- Sediakan Bahan C.
- Sediakan 220 gr tepung ketan putih.
- Ambil 3-4 sdm gula pasir.
- Ambil 1 sdt baking powder.
- Siapkan Sejumput garam.
- Sediakan Topping (optional).
- Ambil 100 gr DCC.
- Sediakan 1/2 sdm margarin.
Jean Aw of Notcot spotted these donut impostors at Japanese marketplace Mitsuwa in Torrance, California, and we are intrigued. It's not every day that a confectionery managed to impersonate the toroidal granddaddy of sweet dessert. The BEST Mochi Donuts (pon de ring shape). See recipes for Black Sesame Mochi Cake too.
Langkah-langkah membuat Choco Mochido (Mochi Donut):
- Campurkan bahan A pada wadah tahan panas, kemudian kukus hingga menyerupai adonan mochi, sisihkan.
- Campurkan semua bahan B, aduk rata, sisihkan.
- Campurkan semua bahan C, aduk rata..
- Tuangkan adonan B ke dalam bahan C. Uleni hingga setengah kalis..
- Tambahkan adonan A yang telah dikukus, lanjutkan menguleni hingga benar-benar kalis..
- Bulat²kan adonan kemudian susun menjadi lingkaran atau boleh berkreasi sendiri..
- Goreng donat dengan api sedang hingga kuning kecoklatan..
- Lelehkan DCC dan margarin, kemudian celupkan donat yang telah digoreng pada coklat leleh. Diamkan hingga coklat mengeras..
Mikiko Mochi Donuts may resemble a donut in appearance, but beneath the surface lies a textural experience. Naturally gluten-free and baked instead of fried, Mikiko Mochi Donuts are made from mochiko, a flour made from sticky rice, and are available in a wide variety. Most Mochi Donuts require frying, which of course is always much more tasty. It really makes this crisp edge, but after several tests I found that these baked versions are a great healthier alternative! It requires only just a few simple plant based ingredients.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Choco Mochido (Mochi Donut) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!