Sate kerang & sate telur puyuh ala fe’ #pekaninspirasi. Dalam video kali ini saya akan memberikan cara memasak sate kerang yang enak, sedap dan lezat ala angkringan yang laris dijual. Lihat juga resep Sate kerang endulita enak lainnya. Sate kerang adalah makanan khas Indonesia terutama dari kota Surabaya, Sidoarjo.
Akan lebih praktis lagi karena daging kerang ditata rapih dalam tusukan sate, dibakar sebentar, dan siap untuk dilahap!
Uniknya sate kerang dari Surabaya sedikit berbeda dengan sate kerang di daerah lain.
Kerang yang digunakan adalah kerang darah yang telah dilepaskan dari cangkangnya.
Sedang mencari inspirasi resep sate kerang & sate telur puyuh ala fe’ #pekaninspirasi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate kerang & sate telur puyuh ala fe’ #pekaninspirasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Dalam video kali ini saya akan memberikan cara memasak sate kerang yang enak, sedap dan lezat ala angkringan yang laris dijual. Lihat juga resep Sate kerang endulita enak lainnya. Sate kerang adalah makanan khas Indonesia terutama dari kota Surabaya, Sidoarjo.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate kerang & sate telur puyuh ala fe’ #pekaninspirasi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate kerang & sate telur puyuh ala fe’ #pekaninspirasi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate kerang & sate telur puyuh ala fe’ #pekaninspirasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sate kerang & sate telur puyuh ala fe’ #pekaninspirasi memakai 14 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate kerang & sate telur puyuh ala fe’ #pekaninspirasi:
- Siapkan 10 butir telur puyuh rebus kupas.
- Sediakan 1/4 kg kerang dara kupas cuci & rebus dengan daun salam & kunyit.
- Sediakan Bumbu :.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 1 ruas jahe kupas geprek.
- Siapkan 1 ruas lengkuas kupas geprek.
- Gunakan 3 siung bawang merah belah 2.
- Ambil 1 siung bawang putih goreng coklat lalu dihaluskan.
- Ambil 5 sendok sayur air kuah soto.
- Ambil 5 sendok makan kecap manis (boleh ditambah/dikurangi).
- Gunakan 1 sendok makan gula pasir.
- Ambil Sejumput garam.
- Sediakan Sejumput merica.
- Gunakan jika suka Kaldu jamur.
Ini dia Sate yang berbeda daripada sate lainnya, Sate Kerang. Kalo biasanya kamu makan kerang yang di rebus aja, coba bikin sate kerang ini deh, dijamin nagih! Sate kerang dibuat dari daging kerang. Dalam membuat dan memproses hidangan Resep Sate kerang Pedas Manis yang satu ini, dibutuhkan beberapa bahan yang diperlukan dalam memasaknya.
Langkah-langkah menyiapkan Sate kerang & sate telur puyuh ala fe’ #pekaninspirasi:
- Rebus semua bumbu jadi satu dengan telur & kerang yang sudah direbus sebelumnya hingga air menyusut. Koreksi rasa..
- Siap disantap bersama soto ayam Semarang. Yang sudah ditusuk di tusukan sate (fe pake tusuk gigi) ga sempat kefoto 😅hp lowbat. Nextime difoto ulang ya klo bikin lagi 🙏🙏.
Sate kerang dibuat dari daging kerang. Unik bagi sate ini adalah bahwa daging kerang yang digunakan tidak dibakar atau dipanggang seperti layaknya sate lainnya, melainkan direbus. Berbicara mengenai kerang, maka Sidoarjo adalah salahsatu yang memiliki resep khas dari kerang yang patut anda coba cicipi. Sebuah menu dengan nama sate kerang khas Sidoarjo dipercaya. Sate Kerang Medan Melayu, Cileungsi, Jawa Barat, Indonesia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate kerang & sate telur puyuh ala fe’ #pekaninspirasi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!