Recook Es Kulkul pisang. Lihat juga resep Es kulkul pisang enak lainnya. PISANG GORENG TWO WAYS ala MAMITOKO #DiRumahAjaLaMamitoko. PISANG BOLEN BANDUNGFun Cooking with Yackikuka.
Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo.
Dinamakan pisang hijau karena terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau.
Adonan tersebut dibuat dari tepung, air, dan pewarna hijau alami dari campuran daun pandan dan daun suji.
Lagi mencari ide resep recook es kulkul pisang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal recook es kulkul pisang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari recook es kulkul pisang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan recook es kulkul pisang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Es kulkul pisang enak lainnya. PISANG GORENG TWO WAYS ala MAMITOKO #DiRumahAjaLaMamitoko. PISANG BOLEN BANDUNGFun Cooking with Yackikuka.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat recook es kulkul pisang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Recook Es Kulkul pisang menggunakan 4 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Recook Es Kulkul pisang:
- Sediakan 10 bh pisang uk.kecil yg bs langsung dimakan.
- Sediakan 2 sdm coklat bubuk.
- Siapkan 2 sdm gula halus.
- Sediakan 100-150 ml minyak goreng.
Alhamdulilah ketemu resep es pisang ijo nya Bunda Endang JTT yang super lembut dan menul-menul walaupun dimakan keesokan harinya. Untuk mendapatkan adonan es pisang ijo yang mantap dengan rasa yang premium, lebih baik gunakan pewarna makanan alami seperti daun suji dan daun. Sebenernya es kul kul itu adalah es dengan bahan buah kemudian dibaluri dengan coklat atau pasta yang lainnya nggan, contohnya pasti anggan mengenal es pisang coklat, nah biasanya itu disebut dengan es kul kul. Es pisang ijo adalah makanan khas Makassar yang mulai memilki tempat di hati para penggemar kuliner Indonesia.
Cara menyiapkan Recook Es Kulkul pisang:
- Kupas pisang, tusuk dengan tusukan sate, simpan di freezer minimal 3 Jam..
- Panaskan minyak goreng sampai benar2 panas, lalu tunggu hingga agak hangat..
- Campurkan coklat dan gula halus, tambahkan minyak goreng hangat aduk aduk terus hingga kental menjadi pasta..
- Celupkan pisang beku kedalam pasta coklat. Es kulkul siap disantap..
- Selamat mencoba.
Tak heran, jika dari hari ke hari semakin banyak saja orang yang memberanikan diri membuka usaha es pisang ijo, terutama di bulan puasa. Bikin sendiri Resep Es Pisang Ijo Khas Makassar ini, tekstur lapisan pisangnya enak dan lembut. Bagi pencinta kuliner Indonesia belum lengkap kalau belum mencoba Es Pisang Ijo Khas Makassar. Minuman khas Makassar ini sungguh menggugah selera karena tampilannya yang cantik. Sama seperti kolak pisang, es pisang ijo juga menggunakan pisang sebagai bahan utamanya yang kemudian dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Recook Es Kulkul pisang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!