Sayur lodeh tahu + telur puyuh. Telur puyuh yang direbus pun sudah enak untuk dimakan. Masukkan santan kental, garam, dan gula merah. Kira-kira bagaimana rasanya jika dijadikan bahan utama menu sayur lodeh?
Tadinya telur puyuhnya mau di bikin ekado ,ehh. ternyata stok udangnya ga Sayur lodeh tempe, tahu & telur puyuh. sebenar nya ini menu ini boleh dibilang untuk yang lagi malas masak ^_^, jadi saya berpikir untuk menjadikan.
Langkah-langkah resep sayur lodeh telur puyuh : Pertama, anda perlu rebus telor puyuh, kemudian setelah matang, anda bisa menggorengnya bersama dengan.
Resep Sayur Lodeh Labu Siam dan Telur Puyuh.
Anda sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh tahu + telur puyuh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh tahu + telur puyuh yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Telur puyuh yang direbus pun sudah enak untuk dimakan. Masukkan santan kental, garam, dan gula merah. Kira-kira bagaimana rasanya jika dijadikan bahan utama menu sayur lodeh?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh tahu + telur puyuh, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur lodeh tahu + telur puyuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur lodeh tahu + telur puyuh sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur lodeh tahu + telur puyuh menggunakan 19 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur lodeh tahu + telur puyuh:
- Ambil 1 bungkus bahan jadi sayur lodeh.
- Sediakan 4 buah tahu kulit / tahu coklat.
- Gunakan 5 buah cabai hijau besar (potong serong memanjang agak besar²).
- Siapkan 10 biji telur puyuh.
- Siapkan 1 bungkus santan kara ukuran kecil.
- Siapkan secukupnya air (aku 7 gelas blimbing).
- Siapkan bumbu halus :.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Ambil 4 buah cabai keriting merah.
- Gunakan 2 buah cabai rawit (setan).
- Ambil secukupnya lada bubuk.
- Sediakan secukupnya gula pasir.
- Sediakan secukupnya gula merah (aku pake secuil aja sebsar kuku jmpol).
- Siapkan secukupnya garam.
- Gunakan secukupnya penyedap rasa.
- Ambil bumbu tambahan :.
- Ambil lengkuas (geprek).
- Siapkan 2 lembar daun salam.
Bagi sebagian orang mungkin masih kurang tahu dengan yang namanya labu siam. Buah yang berwarna hijau ini bisa anda masak menjadi sayur lodeh dan di tambahkan dengan telur puyuh. Lihat juga resep Lodeh Tahu enak lainnya. Sayur lodeh kan pada dasarnya bahannya bebas apa saja yang kita punya saat itu.
Langkah-langkah membuat Sayur lodeh tahu + telur puyuh:
- Potong semua bahan, berikut tahunya (potong dadu), rebus telor puyuh (aku beli matang jdi tinggal kupas), pisahkan bahan mnjadi 4 bagian (sprti gambar) kemudian cuci smua bahan.
- .
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukan lengkuas dan daun salam, tumis kmbali hingga bumbu matang.
- Masukan 7 gelas blimbing air.
- Tnggu air menghangat kemudian masukan santan kara, aduk aduk sambil diberi garam, gula merah, gula pasir, lada bubuk dan penyedap, tes rasa.
- Masukan bahan petama (melinjo, jagung, pepaya, labu siam, nangka) aduk pelan hingga stngh mndidih kmudian msukan bahan kedua (ptongan tahu dan telur puyuh), aduk pelan kmbali dan tunggu hingga bahan pertama agak empuk.
- Masukan bahan ketiga(terong dan kacang panjang) aduk aduk, hingga terong dan kacang panjang stngah matang dan air kmbali mndidih.
- Kemudian masukan bahan trakhir / ke empat (daun so dan cabai hijau) aduk aduk hingga mndidih dan matang, jgan lupa tes rasa kmbali sblum matikan api jika disara smua sudah pas, matikan kompor.
- Note : untuk sayur berbahan santan harus di aduk sesering mngkin (aduk pelan) dan masak dgn api kecil cenderung sedang, supaya santan tidak pecah (dari referensi google yg saya baca).
- Sayur dah siaaaap.
Masukkan bersama terong dan masak sampai santan mendidih. Resep Kare Sayuran Telur Puyuh, Rempahnya Terasa Banget! Bingung memasak menu sayur hari ini? Harga telur Puyuh per kg cukup kompetitif, cocok untuk menjadi usaha yang mendatangkan profit. Selain itu, daging burung Puyuh juga laku dijual di Pada umumnya harga telur Puyuh per biji lebih tinggi dibandingkan Anda membelinya dalam ukuran kilo.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur lodeh tahu + telur puyuh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!