Es pisang ijo sederhana. Es pisang ijo adalah salah satu jajanan pasar yang cukup populer. Selain harganya yang murah meriah, cita rasanya pun begitu enak dan lembut. Sangking populernya, hasil pencarian di google untuk resep es pisang ijo.
Kemudian siram dengan susu kental manis dan sirup merah sesuai selera.
Tips Sukses Membuat Resep Es Pisang Ijo Es pisang ijo segar dan sederhana cara buatnya.
Yuk baca secara lengkap resep es ijo makasar berikut.
Sedang mencari inspirasi resep es pisang ijo sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal es pisang ijo sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es pisang ijo sederhana, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan es pisang ijo sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Es pisang ijo adalah salah satu jajanan pasar yang cukup populer. Selain harganya yang murah meriah, cita rasanya pun begitu enak dan lembut. Sangking populernya, hasil pencarian di google untuk resep es pisang ijo.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah es pisang ijo sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Es pisang ijo sederhana menggunakan 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Es pisang ijo sederhana:
- Gunakan 1 sisir pisang (boleh pisang uli, pisang kepok, pisang raja) ukuran sedang.
- Ambil Sirup coco pandan.
- Sediakan Susu kental manis.
- Sediakan Bahan bahan kulit pisang :.
- Gunakan 200 gram tepung terigu.
- Siapkan 400 ml air.
- Gunakan 1 bks santan k*r* kecil.
- Siapkan Sejumput garam.
- Ambil 1 sdt pasta pandan.
- Gunakan 2 sdm minyak goreng.
- Ambil Bahan untuk bubur sumsum :.
- Ambil 125 gram tepung beras.
- Gunakan 700 ml air.
- Ambil 10 sdm santan (hampir 1 bks santan yang ukuran kotak).
- Sediakan Sejumput garam.
Dinamakan pisang hijau karena terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau. Adonan tersebut dibuat dari tepung, air, dan pewarna hijau alami dari campuran daun pandan dan daun suji. Es Pisang Ijo merupakan makanan khas Makassar yang berbahan dasar pisang raja. Video Cara Praktis Membuat Es Pisang Ijo.
Langkah-langkah menyiapkan Es pisang ijo sederhana:
- Pisang putuskan dari tangkainya dan kukus -+ 15 - 20 Menit (jangan terlalu matang pisangnya bisa mencret). Setelah matang angkat dan Jangan dibuka dulu kulit pisangnya biarkan pisangnya sampai dingin. Kebetulan saya pakai pisang uli ukurannya yang kecil..
- Lalu, sambil menunggu pisang dingin kita masak membuat bubur sumsumnya. Siapkan semua bahan dan campur dalam wadah, aduk hingga rata dan saring ke wadah lain/panci (biar buburnya lembut ya). Masak dengan api kecil dan aduk aduk terus hingga menggumpal. Setelah matang pindahkan ke wadah lain, karena panas panci akan membuat bubur terlalu matang sekali..
- Lalu membuat kulit ijonya : campur semua bahan kulit hingga tercampur rama, jika dirasa masih terlalu kental dan kurang air bisa tambahkan 50 - 100 ml air..
- Siapkan teflon aku ukuran 20 cm, minyaknya sudah dicampur diadonan biasanya sudah tidak lengket, tetapi jika lengket bisa oleskan tipis tipis minyak di teflon dengan api sedang cenderung kecil..
- Buat adonan sampai bahan kulit habis..
- Jika sudah selesai. Ambil 1 lembar kulit ijo, taro pisang pada ujung kulit lalu gulung 1x, kulit bagian kanan kiri bisa di lipat ke tengah tengah pisang (seperti buat risoles). Sedikit di tekan kulit kepisangnya agar menyatu. Lakukan sampai selesai..
- Jika sudah selesai tinggal di sajikan saja. Selamat mencoba.
Disebut pisang ijo (hijau) karena pisang yang digunakan sebelumnya dibalut dengan dadar berwarna hijau (terbuat dari paduan terigu, tepung beras, serta pewarna alami daun pandan dan suji). Melihat bahannya yang sederhana, membuat es pisang ijo sendiri sepertinya gampang. Es pisang ijo adalah salah satu jajanan pasar yang cukup populer. Selain harganya yang murah meriah, cita rasanya pun begitu enak dan lembut. Cara membuatnya cukup mudah dan bahan yang dibutuhkannya terjangkau.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Es pisang ijo sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!