Daging Sapi Kuah Mercon. Langkah pertama membuat bakso :Masukkan daging sapi yang telah dipotong bersama garam dalam food prosesor. Lalu giling sebentar hingga agak lembut. Langkah penyajian: tata bakso dan bahan pelengkapnya dalam mangkuk lalu siram dengan kuahnya.
Masak hingga kuah menyusut atau mengental (daging empuk), koreksi rasa, lalu.
Hidangan oseng-oseng daging sapi mercon adalah salah satu sajian sedap dari daging sapi yang memiliki cita rasa lezat dengan sensasi pedas yang menyegarkan.
Hidangan ini tentunya akan cocok bagi anda para pecinta kuliner hidangan pedas.
Anda sedang mencari ide resep daging sapi kuah mercon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging sapi kuah mercon yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Langkah pertama membuat bakso :Masukkan daging sapi yang telah dipotong bersama garam dalam food prosesor. Lalu giling sebentar hingga agak lembut. Langkah penyajian: tata bakso dan bahan pelengkapnya dalam mangkuk lalu siram dengan kuahnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi kuah mercon, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan daging sapi kuah mercon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah daging sapi kuah mercon yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Daging Sapi Kuah Mercon menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Daging Sapi Kuah Mercon:
- Sediakan 1/4 kg Daging Sapi.
- Siapkan 2 pcs Tahu Coklat Siap Makan (iris sesuai selera).
- Sediakan 8 butir Telur Puyuh Matang (kupas kulitnya).
- Ambil 1 buah Tomat Kecil (iris sesuai selera).
- Gunakan 1 pcs Bawang Putih.
- Ambil 3 pcs Bawang Merah.
- Gunakan 2 pcs Cabai Keriting.
- Sediakan 8 pcs Cabai Rawit Merah.
- Sediakan Air Kaldu (rebusan daging sapi).
- Siapkan 1/4 sdt Gula Pasir.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Kaldu Bubuk.
- Siapkan secukupnya Minyak Goreng.
Resep dan cara membuat oseng-oseng mercon daging super pedas yang enak dengan menggunakan bahan daging sapi, cabai rawit, cabai merah keriting, cabai merah. Bakso mercon kuah adalah jenis bakso mercon yang di sajikan dengan kuah bakso khusus. Semua daging yang terdapat pada tubuh sapi dapat dimanfaatkan dengan sebaik mungkin seperti sup sum sum sapi, rujak cingur sapi, dan lainnya. Inilah cara praktis membuat Bakso daging Sapi yang kenyal enak tanpa menggunakan bahan pengenyal.
Langkah-langkah membuat Daging Sapi Kuah Mercon:
- Rebus daging sapi hingga tekstur empuk, tiriskan lalu potong sesuai selera. Jangan buang air kaldunya.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan, masukkan bawang putih bawang merah dan cabai2an, tiriskan kemudian haluskan dengan penambahan gula, garam dan kaldu bubuk sesuai selera.
- Panaskan lagi minyak dalam wajan secukupnya, masukkan bumbu halus dan irisan tomat, tumis sekitar 3 menit.
- Masukkan potongan daging, irisan tahu coklat dan telur puyuh, kemudian aduk hingga bumbu merata.
- Masukkan air kaldu sesuai selera, aduk lagi, dan biarkan beberapa menit hingga bumbu meresap. Angkat dan Daging Sapi Kuah Mercon siap dihidangkan 💝.
Jajanan Nusantara yang bernama Bakso, memang begitu banyak diminati. Rasa kuahnya yang sedap, plus pentol daging yang kenyal dan gurih, seringkali bikin orang ketagihan. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat daging sapi kuah mercon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!