Donat Paha Ayam Dobel Coklat metode autolisis. Sesuai dengan judulnya, Donat Paha Ayam Coklat Lezat. Gambar diatas adalah donat dengan toping meses. Sebenarnya masih ada toping yang lain, yaitu oreo dan keju, gambarnya bisa dilihat dibawah ini ya.
Kali ini aku nyobain bikin donat dgn metode autolisis.
If you are looking for cara membuat donat you've come to the right place.
In these page, we also have variety of tutorial videos available.
Sedang mencari inspirasi resep donat paha ayam dobel coklat metode autolisis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat paha ayam dobel coklat metode autolisis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sesuai dengan judulnya, Donat Paha Ayam Coklat Lezat. Gambar diatas adalah donat dengan toping meses. Sebenarnya masih ada toping yang lain, yaitu oreo dan keju, gambarnya bisa dilihat dibawah ini ya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat paha ayam dobel coklat metode autolisis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan donat paha ayam dobel coklat metode autolisis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat paha ayam dobel coklat metode autolisis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Donat Paha Ayam Dobel Coklat metode autolisis menggunakan 14 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Donat Paha Ayam Dobel Coklat metode autolisis:
- Ambil 250 gram terigu pro sedang.
- Sediakan 15 gram maizena.
- Siapkan 1/4 sdt sp.
- Siapkan 1/4 sdt BP(opsional).
- Sediakan 20 gram gula pasir.
- Sediakan 125-130 ml air(tergantung kelmbaban tepung,sy pke 125).
- Siapkan 30 gram margarin.
- Ambil 1/2 sdm ragi instan.
- Siapkan sejumput garam.
- Siapkan minyak goreng agak bnyak untuk menggoreng.
- Siapkan secukup nya tusuk sate.
- Ambil Topping:.
- Siapkan 40-50 gram coklat batang(secukup nya).
- Gunakan secukup nya meses coklat.
Tekstur lembut dengan rasa yang lezat, mengingatkan anda akan donat jadul di masa kecil Pia Legong Ori Bali rasa mix coklat keju. Resep cara membuat donat, adalah salah satu cemilan populer. Bisa juga dinikmati untuk sarapan, karena termasuk ringan namun bisa kenyang. […] Saat ini sedang populer, sebuah jajanan bernama donat bakar. Bisa dinikmati dalam varian manis dengan coklat, ataupun asin dengan daging.
Cara membuat Donat Paha Ayam Dobel Coklat metode autolisis:
- Campur terigu,maizena,bp dan sp,aduk rata,larutkan gula dngan air,masukn larutan gula ke wadah tepung sedikit2 sambil di uleni atau di aduk pakai spatuladan sendok,uleni sampai tercampur rata.
- Bulatkan dan diamkan slm kurang lebih 6 jam(sy bikin mlm jam dan jam 4 pagi di eksekusi)setelah didiamkan adonan akan elastis.
- Kemudian masukan margarin,garam dan ragi(ragi di larutkan dulu dngan sedikit air sekitar 1/2 - 1 sdm)uleni atau mixer sampai kalis elastis,bulatkan adonan.
- Bagi2 adonan berat sesuai selera,ini sy timbang dngan berat 35 gram,ambil satu bagian lalu bulatkan dan letak di tusuk sate,sisa adonan di tutup dngan serbet bersih biar gk kering.
- Kemudian bentuk seperti paha ayam(klo sy,sy pilin dngan dua tangan,posisi yg ada adonan di bawah)dan bagian bawah nya di tekan dan rekatkan supaya tdk lepas saat di goreng,letakan di atas kertas roti yg sudah di tabur sedikit tepung,lakukan sampai selesai,diamkan adonan sampai mengembng sy kurang lebih 25-30 menit(tergantung suhu ruangan)jngan sampai terlalu ngembang,kembangkan cukup 80% saja krn ketika di goreng donat akan mengembang lg.
- Setelah mengembng,goreng donat dengan api kecil sampai kecoklatan balik cukup satu kali saja,angkat dan tiriskan,biarkan donat dingin dahulu bru di kasih topping.
- Potong2 coklat dan lelehkan dngan cr di tim,siapkan meses nya.
- Lalu oles donat dngan coklat hingga ke seluruh donat(sy menggunakan kuas) lalu beri meses,lakukan sampai selesai,.
- Donat paha ayam siap disajikan.
Donat kemudian diangkat dan ditiriskan, serta dihiasi dengan topping agar semakin menarik. Donat toping dari coklat batang. foto: cookpad.com. Setiap Agen,Stokist Leader dan Member di wajibkan untuk mempromosikan produk-produk Dobel sesuai dengan Perijinannya. PILIHAN DONAT : COKLAT CERES- GULA BUBUK - POLOS Gurih Manis Alami dan Halal bergizi. Oleh karena dalam percobaan tersebut dikatakan bahwa tulang paha ayam direndam di dalam larutan asam cuka selama sehari, maka yang akan terjadi pada tulang tersebut selama perendaman adalah kalsium penyusun tulang keluar dari tulang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat donat paha ayam dobel coklat metode autolisis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!